和食とチーズ

クリームチーズにネギとか好みの薬味を混ぜ込んで

ゆっくり炊いた大根に乗せて食べるのが好きです。

大根以外でも

おでんの具材はだいたい薬味チーズと好相性。

ビールでもチューハイでも相性バッチリですが、

シャンパンがあると、さらにすばらしい。

スパークリングワインと和食、

すっかり定着しましたよね。

この流れを見てると

チーズと和の食材で

すごい商品が出来そうな予感がします。

PR

撮影:Takayuki Uchiyama