2024年5月14日 / 最終更新日時 : 2024年5月19日 Takayuki Uchiyama お金を稼ぐ話 気遣いこそ繁盛の秘密 春キャベツが安くなってきたので 『出汁しょう油の焼うどん』を 久しぶりに作りました。 昆布だけでとった出汁を使い 出汁を吸わせながら焼き上げるので 実は調理が難しいです。 具材はキャベツとピーマン、 そして網焼きにした油 […]
2024年5月6日 / 最終更新日時 : 2024年5月6日 烏山編集室 お金を稼ぐ話 3Dプリター住宅が示したビジョン 今月もまたいくつも食品が値上がりしました。 どこまで物価が上がるか、不安になりますが 一部では値下げの努力が始まっています。 その一つが住宅です。 PR ●やっぱり安い方が良い あれだけ批判されたデフレですが 今、デフレ […]
2024年5月2日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 烏山編集室 お金を稼ぐ話 幻に終わりそうなリノベーション需要 空き家の増加が止まらないようです。 総務省の発表だと、 その数900万戸。 十年ほど前、リノベーションによって 中古住宅は良いビジネスになると 一部で盛んに言われていましたが 今はとても厳しいです。 PR ●高い技術、高 […]
2024年5月1日 / 最終更新日時 : 2024年5月1日 烏山編集室 お金を稼ぐ話 失敗したタコ焼き屋 どうも低アルコール飲料の時代に なってきましたね。 アサヒビールさんの ドライクリスタルなどの低アルコールの ビールの評判がすごく良いです。 そういう現実を見ると、 昔の失敗を思い出します。 PR ●ヒットしなかった新型 […]
2024年4月28日 / 最終更新日時 : 2024年4月28日 Takayuki Uchiyama お金を稼ぐ話 お客がそれほど求めていないこと 季節の味覚。 そして最近の流行でもある 筍とバジルの天ぷらです。 ヨーロッパ料理の食材を使う天ぷら 流行っています。 モッツァレラチーズの天ぷらなども 定着してきました。 PR ●お客さんが、実はそれほど求めていないこと […]
2024年4月26日 / 最終更新日時 : 2024年11月15日 Takayuki Uchiyama お金を稼ぐ話 どこも雇ってくれないのだから 人手不足で 就職は超売り手市場です、などと言われているのに 不本意な仕事に就いてしまった若い方もいれば、 人手不足なのに リストラの対象になってしまった中高年の方も いらっしゃることでしょう。 今の生活に不満がある方は […]
2024年4月26日 / 最終更新日時 : 2024年4月26日 烏山編集室 お金を稼ぐ話 無人店舗 賃上げと人手不足のニュースが続いています。 最低賃金の引き上げの話題も続いています。 これらが良い循環になって経済が良くなると 嬉しいんですが、現実を見ると 暗い気持ちにもなります。 経営者にとっては厳しい状況ですし、 […]
2024年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月4日 烏山編集室 お金を稼ぐ話 町が捨てられる時代 「生まれ育った場所でこれからも生きていきたい。 そう思うのは贅沢なことですか？ そう望むのは私のわがままなんでしょうか？」 災害の被害にあわれた人に、 こう言われたら、誰もが それは望んでよいことです。 生まれ育った […]
2024年3月5日 / 最終更新日時 : 2024年3月5日 烏山編集室 お金を稼ぐ話 負動産になるのは実家だけではない 空き家になった田舎の実家が 不動産ではなく、負動産だと 言われるようになりました。 負動産。 借り手もおらず、売りたくても売れないのに 維持費は掛かってしまう 負担になる不動産ですが、 負動産になっているのは 一般住宅だ […]
2024年3月3日 / 最終更新日時 : 2024年6月19日 烏山編集室 お金を稼ぐ話 田舎のノマドワーカーのリアル 前回、田舎のシェアオフィスや コワーキングスペースの 廃業危機を紹介しました。 その利用者になるはずの ノマドワーカーが田舎にはいないんじゃないの？ という質問が来ましたので その辺の実情をお伝えしようと思います。 PR […]
